*Peso aprox. 70 a 100g
Pesca del día (120 g) en leche de tigre clásico peruano (120 ml)
Pesca del día (100 g), crocante de calamar (40 g) en leche de tigre carretillero de chile manzano (100 ml), acompañado de patacón de plátano macho (40 g)
Pulpo suave (100 g) en leche de tigre de chile cuaresmeño rojo (100 ml), acompañado de elote cocido (30 g)
Pesca del día (70 g) y crocante de calamar (60 g), acompañado de plátano macho frito (10 g)
Pesca del día (60 g) y camarón 21/25 cocido (60 g) en leche de tigre carretillero (120 ml), elote cocido (30 g), acompañado de papel crocante de elote (5 g)
Pata de mula (120 g) en leche de tigre clásica (100 ml), elote (40 g), terminado con maíz frito (10 g)
Camarón 21/25 cocido (100 g) y chicharrón de calamar (30 g), en leche de tigre de tortilla tatemada (120 ml), terminado con aguacate (40 g)
Camarón 21/25 cocido (120 g) en leche de tigre marisquera (120 ml), decorado con chile serrano (5 g)
Camarón 21/25 cocido (120 g) en leche de tigre de cilantro (120 ml), terminado con salsa macha (5 g) y camote asado (40g) (120g)
Camarón 21/25 cocido (100 g) en leche de tigre de chile de árbol (120 ml), acompañado de camote asado (45 g), terminado con chalaca de habanero (30 g) y tostada de elote (20 g)
Camarón 21/25 cocido (60 g) y pulpo cocido (60 g), en leche de tigre tatemada de jitomate (120 ml), con jitomate cherry asado (40 g)
